Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 κόκκους μαστίχας
- 5 κόκκους μέχλεπι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 300 γρ. νερό
-
80
γρ. προζύμι
or 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.) - 20 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 40 γρ. σουσάμι, μουσκεμένο σε ζεστό νερό
- 1 κ.γλ. σπόρους γλυκάνισου, μουσκεμένους μαζί με το σουσάμι (optional)
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 232 kJ / 56 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 1 g
Alternative recipes
Show allΠίτες για σουβλάκι
2h
Ψωμί
1h 25min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Πίτες με άνηθο και φέτα
1h 20min
Καρυδόψωμο
1h 20min
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2h 45min
Φοκάτσια
3 godz.
Πολύσπορο ψωμί
3h 20min
Χριστόψωμο
2h 20min
Καστανόψωμο
1h 20min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
Keine Bewertungen