Súp rau củ mịn

Name: Súp rau củ mịn
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 khẩu phần
Ingredients: 25 - 30 gam dầu ô liu; 170 - 200 gam rau củ tổng hợp; 700 - 800 gam rau củ tổng hợp; 750 - 850 gam nước; 1 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít); 1 thìa cà phê muối

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 45 min

Serving size 6 khẩu phần

Ingredients

25 - 30 gam dầu ô liu
170 - 200 gam rau củ tổng hợp để xào thơm, (ví dụ hành tây, hẹ, tỏi tây), cắt thành miếng (2 cm)
700 - 800 gam rau củ tổng hợp (ví dụ bí ngòi, cà rốt, bí đỏ, khoai lang, củ cải vàng, đậu Hà Lan,…), cắt miếng nếu cần
750 - 850 gam nước
1 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít), bóp vụn
1 thìa cà phê muối

Nutrition: per 1 khẩu phần
Calories: 465 kJ / 111 kcal
Protein: 4 g
Carbohydrates: 9 g
Fat: 5 g
Fibre: 3.6 g