Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1000
γρ. ώριμες ντομάτες, cut in quarters
or 1000 γρ. ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα - 180 γρ. κόκκινες πιπεριές, cut in pieces
- 130 γρ. κόκκινα κρεμμύδια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 φρέσκο φύλλο δάφνης
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- ¼ - ½ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. πάπρικα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. μέλι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 218 kJ / 52 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΣάλτσα ντομάτας
40min
Σάλτσα ολαντέζ
Nessuna valutazione
Πέστο βασιλικού
10 Min
Χούμοι με φακές
5 Min
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Nessuna valutazione
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Nessuna valutazione
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nessuna valutazione
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 Min
Μους καπνιστής πέστροφας
12 Std. 10 Min
Χούμοι
2h
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Nessuna valutazione
Μαγιονέζα βέγκαν
5 Min