Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 ág koriander, friss, csak a levelek
- 4 ág petrezselyem, friss, csak a levelek
- 200 g hagyma, félbe vágva
- 400 g bárány lapocka, lehetőleg csontos (lásd tanács), darabokra vágva (4 cm x 4 cm)
- 3 tk só
- ½ tk bors, őrölt
- 40 g extra szűz olíva olaj
- 400 g sárgarépa, darabokra vágva (kb. 1.5 cm)
- 250 g fehér répa, 6 vagy 8 darabra vágva (méretétől függően)
- 1 tk fahéj, őrölt
- 1 tk gyömbér, szárított, őrölt
- 900 g víz
- 300 g csirkemell filézve, keskeny csíkokra vágva (kb. 2 cm hosszú)
- 6 kolbász, fűszeres, friss (pl. merguez) (optional)
- 400 g cukkíni, hámozatlan, szeletelve (kb. 1.5 cm)
- 350 g kuszkusz, közepes szem
- 70 g mazsola szem
- 350 g fehér csicseriborsó, konzerv, lecsepegtetve
-
1 - 2
tk harissa
or 1 - 2 tk chili paszta
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 3753 kJ / 900 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 11.7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGyors gyros tzatzikival
15 min
Paradicsomos húsgombócok
45 Min
Paprikás csirke
1 Std.
Mackó burgerek
2h
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1sa 15 dk
Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
1 Std.
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1 Std. 30 Min
Tejszínes zöldborsó sonkával
Nessuna valutazione
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35 min
Marharagu makarónival
30 min
Bárányborda korona
Nessuna valutazione