Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marhahúsos-sörös ragu
- 40 g extra szűz olíva olaj
- 600 g marhahús, csont nélkül (ragunak), kockákra vágva (2 cm)
- 1 tk só
- 2 csipet bors, őrölt
- 150 g hagyma, darabokra vágva
- 15 g kukorica keményítő
- 250 g víz
- 150 g póréhagyma, szeletelve
- 330 g barna sör
- 1 tk kakukkfű levél, friss
- 1 ek Worcestershire szósz
-
½
tk húsleves alap
or ½ húsleveskocka (0,5 literhez)
A lepény és az összeállítás
- 150 g búzaliszt
- 65 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), hideg, darabokra vágva
- 1 tojás, közepes (53-63 g)
- ½ tk só
- 1 tojás sárgája, enyhén felverve, a tetejére
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGyors gyros tzatzikival
15min
Paradicsomos húsgombócok
45min
Paprikás csirke
1h
Mackó burgerek
2h
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1h 15min
Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
1h
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1h 30min
Tejszínes zöldborsó sonkával
No ratings
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35min
Marharagu makarónival
30min
Bárányborda korona
No ratings