Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde en trozos medianos (4 cm)
- 100 g de pimiento rojo en trozos medianos (4 cm)
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 900 g de costillas de cerdo adobadas en trozos de 5 cm
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1000 g de patatas peladas y en trozos (3 cm x 3 cm)
- 1 hoja de laurel seca
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de comino molido
- 500 - 600 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2430 kJ / 581 kcal
- Protein
- 24.67 g
- Carbohydrates
- 31.19 g
- Fat
- 39.76 g
- Fibre
- 4.21 g
In Collections
Alternative recipes
Show allContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Mega hamburguesa
4 Std. 30 Min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30min
Burritos con pollo San Fernando
30min
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35min
Locro
25 godz. 15 min
Callos a la asturiana
1h 20min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 Std. 5 Min
Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min