Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortul de ciocolată
- 4 ouă, separate
- 100 g zahăr
- 125 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 125 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 100 g făină, plus pentru tapetat forma
- 1 linguriță praf de copt (5 g)
- 600 g apă
Frișca bătută și umplutura de ganache
- 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- 80 g ciocolată amăruie, 50% cacao, tăiată bucăți (2 cm)
- 65 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 51 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPandișpan
1 Std. 50 Min
Clafoutis cu cireșe
50min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15min
Negresă
50min
Chec cu iaurt
1h 40min
Tartă cu lămâie și bezea
2h 30min
Prăjitură cu afine și ciocolată albă
1h
Cheesecake (copt)
7h 20min
Cheesecake (necopt)
5h 30min
Tort de ciocolată
2h
Prăjitură cu mere
1h
Prăjitură cu ciocolată
45 Min