Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sarmalele cu păsat
-
250
g păsat
or 250 g bulgur - 1200 g apă
- 6 - 12 frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
- 180 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 200 g ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ½ - ¾ linguriță piper negru măcinat
Sosul
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 80 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- ½ - ¾ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30min
Piure de fasole albă cu spanac
30min
Tortilla Spaniolă
45min
Curry cu năut
35min
Musaca de linte
2h 20min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1h
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Penne cu spanac și anghinare
1h 5min
Ghiveci cu tofu
30min