Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Puiul marinat
- 30 g miere
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ½ linguriță sare
- ½ - 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 1 cățel de usturoi
- 1 limetă, coaja (tăiată bucățele de 1 cm) și zeama
-
4
jumătăți anterioare de pui, fără piele (cca. 800 g) (vezi recomandarea)
or 4 bucăți piept de pui file, fără piele (cca. 700 g)
Chutney de mango și supremele de pui la aburi
- 10 - 15 g coriandru proaspăt
- 3 - 6 limete, coaja (tăiată bucățele de 1 cm) și zeama
- 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 75 g ardei grași, roșii, tăiați bucăți
-
1 - 2
ardei jalapeño, proaspeți, fără semințe
or 1 - 2 lingurițe rase fulgi de chilli - 500 g mango, copt, pulpa tăiată cubulețe (1-2 cm)
- 2 lingurițe sare
- 100 g zahăr
- 250 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1346 kJ / 321 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allChifteluțe cu sos de roșii
45 min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1 godz. 30 min
Gyros cu tzatziki
15 Min
Ruladă de carne
1 Std. 20 Min
Pui cu lămâie și usturoi
30 min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 godz. 20 min
Salată cu carne și rucola
35 min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1 godz.