Compatible versions
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. τυρί, ημίσκληρο (π.χ. γραβιέρα, έμενταλ, τσένταρ), κομμένο σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
-
50
γρ. φρατζολάκια, μπαγιάτικα, κομμένα σε κομμάτια (1-2 εκ.)
or 50 γρ. λευκό μπαγιάτικο ψωμί, κομμένο σε κομμάτια (1-2 εκ.) - 200 γρ. σπανάκι, κομμένο, κατεψυγμένο, που έχετε αποψύξει
- 4 αυγά
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
-
700
γρ. ώριμες ντομάτες, κομμένες σε κομμάτια
or 700 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα - 6 - 8 φρέσκα φύλλα βασιλικού
- 500 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 400 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. πιπεριές, κολοκυθάκια, μελιτζάνες), κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1654 kJ / 395 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 6.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allVegan Demo Ελλάδα
Brak ocen
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Brak ocen
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45min
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
Brak ocen
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min
Demo Ελλάδα
1h
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
Brak ocen
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
Brak ocen
Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά
1 godz. 15 min