Compatible versions
Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas y salsa curry
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
g de queso gouda en trozos
or 60 g de queso de bola en trozos - 60 g de dados de beicon ahumado
- 800 - 850 g de pechugas de pollo sin piel ni hueso abiertas en filete
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de extracto de buey (por ej. Bovril®)
- 40 g de aceite de oliva
- 280 - 300 g de cebolla en cuartos
- 2 - 3 dientes de ajo (ajuste a su gusto)
- 1 pellizco de sal
- 400 g de batatas peladas y en rodajas gruesas (4 cm)
- 500 g de manzana (por ej. granny smith o golden) sin semillas y en gajos
- 180 g de manzanas para cocinar (por ej. reineta) en cuartos pelados sin semillas
- 1 cucharadita de vinagre preferentemente de sidra o arroz (vea sugerencia)
- 1 cucharadita colmada de curry en polvo suave o picante (a su gusto)
- 150 - 200 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2745 kJ / 656 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 7.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Mega hamburguesa
4h 30min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30min
Burritos con pollo San Fernando
30min
Callos a la asturiana
1 Std. 20 Min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 Std. 5 Min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 Std. 10 Min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Hamburguesa clásica
30min