Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ñoquis de hierbas
- 10 - 15 g de hierbas frescas variadas (por ej. albahaca, perejil, cebollino, solo las hojas)
- 200 g de leche
- 60 g de mantequilla en trozos y algo más para engrasar
- ¾ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida (optional)
- 150 g de sémola de trigo
- 1 huevo
Sopa de remolacha
-
500
g de remolacha fresca pelada y en trozos
or 500 g de remolacha cocida en trozos - 700 g de agua
- 150 g de vino blanco
-
2
cucharaditas colmadas de concentrado de caldo de verduras casero
or 2 pastillas de caldo de verduras (para 0,5 l) - 25 g de harina
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 100 g de nata
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1386 kJ / 331 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSopa de tomate y fideos
30 Min
Crema San Germán
40 Min
Gazpachuelo
35 Min
Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor
40 Min
Gazpacho de melón
15 min
Sopa de pescado donostiarra
1h
Lentejas rojas con bulgur y arroz
30 Min
Crema reina de almendras
30 Min
Gazpacho de albaricoques
1h 15min
Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam
45 Min
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25 Min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 Min